…я солдат, чтобы они могли маршировать 20 часов, драться 6 часов и побеждать. Если бы они пользовались зерновыми из истощенной минералами почвы, они бы и 20 минут не выдержали, а скорее стали кричать: "Мама, забери меня!". Они знали, что Египет - лучшее место, где можно достать зерновые культуры. Наводнения там снабжали почву отменными минералами, и все мировые культуры, давшие миру великое искусство и технологии, происходят из этих мест. Египтяне обладали большим умственным потенциалом именно потому, что пища, которую они употребляли, была богата минералами.

А теперь я сделаю вот что. Давайте я возьму самый распространенный минерал - кальций. О нем все знают.

Дефицит кальция является причиной примерно 147 различных заболеваний. Иногда они называются именами людей, Например, парез лицевого нерва - это когда одна сторона вашего лица искривляется. Это вызвано дефицитом кальция в организме. |

Остеопороз - это заболевание занимает 10-е место по смертности среди взрослого населения. Заболевание это очень дорогостоящее. Операция по замене шейки бедра или тазобедренного сустава стоит 35000 долларов, а если, не приведи Бог, два бедра, так это 70000 долларов. Хорошо, если вам это обходится бесплатно, если у вас страховка.

Для профилактики пародонтоза и воспаления десен дантисты и парадонтологи советуют вам чистить зубы после каждой еды и пользоваться флосом. Как ветеринару, мне приходилось сталкиваться с сотнями тысяч животных, мышей, крыс, кроликов, собак, овец, свиней, лошадей, львов, тигров, медведей. Они не страдают заболеваниями десен, они не пользуются флосом, у них порой несвежее дыхание, но здоровые десны.

Причина того, что в животноводстве мы не встречаемся с заболеванием десен, - та же. Нет дефицита кальция.

Далее: проблема артрита. Если вы помните, мы говорили про куриный хрящ и желатин. 85% артритов вызвано остеопорозом суставных окончаний костей. Различают обычный артрит, остеоартрит, люмбаго, ревматизм - и все они являются следствием остеопороза суставных поверхностей костей.

Далее - артериальная гипертония. Гипертония - это повышение давления. Первое, что вам порекомендует врач, это понизить содержание соли в вашей диете. Все это знают, коли всегда вдалбливали в голову. Но вспомним коров. Первое, что фермер добавляет в пищу домашнего скота, это кусок соли.

Ни один фермер не будет экономически жизнеспособен, если не будет добавлять скоту кусок соли. Он просто умрет при виде счетов от ветеринара, просто с ума сойдет. И нам предлагается поверить в то, что нам не нужна соль, что того количества соли, которое мы получаем в пшеничном хлебе, в салате - достаточно. В это тоже не верьте. Представляете, врач, который дожил до 58 лет, говорит вам: "Не ешьте соль, не употребляйте сливочное масло", а те, кто прожили 120 лет, употребляли сливочное масло и соль.

Попробуйте сделать выбор. Я взял контрольную группу в 5000 человек с повышенным кровяным давлением и увеличил вдвое дневное потребление кальция, и через 6 недель прекратил экспериментировать, потому что у 65% из этой группы кровяное давление нормализовалось лишь путем удвоения принимаемого кальция. Когда эти пациенты, лечившиеся у врача, появлялись на прием, врач говорил: "О, у вас нормальное кровяное давление, что вы принимали?"

"Я находился на эксперименте, принимал двойную норму кальция" - отвечал пациент.

Следующая проблема - судороги. Вы просыпаетесь среди ночи и не можете пошевелить ногой. Мы все это испытали. Обычно это дефицит кальция в организме.

Далее следует постменструальный синдром - эмоционально-физическое состояние, которое мы называем истерикоэктомией. В Калифорнийском институте Сан-Диего было предложено удвоить дневную норму приема кальция, и 85% эмоциональных и физических симптомов - как не бывало.

И последнее - боли в пояснице. 85% американцев страдают болями в пояснице независимо оттого, работают ли они за компьютером, разгружают ли грузовики или водят большие автобусы. Это большая американская трагедия. На самом деле, боли в пояснице - это остеопороз позвонка, независимо оттого, имеется ли проблема с позвоночными дисками, или нет. Если диску не на чем держаться, позвонок истончается, разрушается, особенно если у вас дефицит меди.

Последнее, о чем я хочу с вами поговорить, - это диабет.

С этой проблемой бывал связан каждый. Это третья по счету причина смерти взрослого населения США. Болезнь имеет осложнения, побочные эффекты, включая слепоту, нарушение почечной деятельности, сердечно-сосудистые заболевания различной степени. Что, в свою очередь, является первой причиной смертности среди американцев. Если у вас диабет, продолжительность вашей жизни в среднем ниже, чем у того, у кого его нет. В 1957 г. мы узнали в ветеринарии, что можно предотвратить и вылечить диабет при помощи минералов. Эти данные были опубликованы в официальном журнале, представляющем науку в национальных институтах здоровья, где было сказано, что диабет можно предотвратить и вылечить с помощью хрома и ванадия. Один только ванадий, согласно данным университета Ванкувера и медицинской школы Бритишколумбиум, в состоянии заменить инсулин у взрослых диабетиков. Конечно, они не могут сразу отменить свой инсулин. Для многих людей процесс продолжается 4-6 месяцев, т. е. это постепенный процесс, в течение которого надо принимать адекватное количество хрома и ванадия. Я собственными глазами видел, как это работает на сотнях и сотнях пациентах.

Было бы хорошо, если бы мне удалось убедить вас принимать минералы самим, а не рассчитывать на то, что они поступят в организм из продуктов питания. А тем более - зависеть от того, что упаковано в коробки, пакеты, бутылки.

Существует три типа минералов, на которые вы должны обратить особое внимание.

Первый тип - металлические минералы. Это те, которые добывают, в основном, из каменных пород. Они усваиваются только на 8-12%. А когда Вы достигаете возраста 25-40 лет, усвояемость их падает до 3-5%.

Очень плохо, если Вы принимаете что-то вроде кальция-лакте (глюконата кальция), являющегося обычным металлическим минералом. Предположим, что это кальций-лакте в таблетках по 1000 мг. Многие люди, принимая по 2 таблетки в день, говорят: "Доктор, я принимала очень много кальция. Я слышала передачу по радио об артритах и принимала 2000 мг кальция в день, но это не облегчило мой артрит, а стало хуже". Спрашиваю: "А какой именно кальций Вы принимали?" Отвечают: "Кальций-лакте". Вот в этом и есть ваша ошибка, потому что лишь 250 мг из этого количества является металлическим кальцием. И если учесть, что Вы усваиваете лишь 10% из этого количества и оставшиеся 750 мг - это лактоза и молочный сахар, а 10% от 250 мг составляет 25 мг, т.е. если Вы принимаете 2 таблетки, Вы получаете не 2000 мг, а 50 мг. Получается, что для того, чтобы получить необходимое количество кальция, Вам необходимо принимать 90 таких таблеток в день - по 30 во время каждого приема пищи. И не забывайте еще об остальных 59 минералах.

В 60-е годы в сельском хозяйстве стали использовать келейдед-минералы (хелаты).

Это металлические минералы с аминокислотами, протеинами или энзимами, обволакивающими металлический атом. Такая форма минералов увеличивает их абсорбцию на 40%. Именно поэтому пищевая промышленность набросилась на эту идею.

Третья форма - коллоидные минералы.

Они имеют самую высокую абсорбцию. А ведь именно абсорбция, т.е. всасывание, волнует нас больше всего.

Коллоидные минералы всасываются на 98%, что в 2,5 раза больше, чем келейдные минералы, и в 10 раз больше, чем металлические.

Коллоидные минералы могут находиться в организме только в жидком виде и в виде очень маленьких частиц, в 7000 раз меньше, чем красные кровяные тельца - эритроциты. Каждая частица отрицательно заряжена, а покрытие кишечника заряжено положительно, и образуется электромагнитное поле, которое концентрирует эти минералы вокруг стенок кишечника. Все вместе взятое дает 98% усвоения.

Растения играют очень интересную роль в образовании коллоидных минералов. В своих тканях они преобразуют металлические минералы в коллоидные. Употребляя эти растения, мы накапливаем эти минералы в организме и используем их.

Но так как в нашей почве нет металлических минералов, наши урожаи не имеют в своем составе достаточного количества минералов. Все долгожители, которые жили до 120-140 лет, имеют много общего. Они все живут в высокогорных деревнях более 8000 и 14000 футов выше уровня океана. Там выпадает менее 2 дюймов осадков в год, совсем не бывает дождей и снега". Это очень, очень сухие регионы. И как, вы думаете, они получают всю свою воду для питья и ирригации? От тающих горных снегов. Вода, которая выходит из-под этих ледников, не такая чистая и прозрачная, как гейзеровская вода, а если посмотреть наполненный такой водой стакан на свет - она желтовато-белая или бело-голубая, содержит от 60 до 72 минералов.

В Тити-Кака, мне нравится повторять это название, или в Тибете ее называют ледовым молохом. Здесь они эту воду не только пьют, получая 8-12% абсорбции минералов, но, что более важно - они орошают землю этой водой год за годом, урожай за урожаем, поколение за поколением на протяжении 2,5-5 тысяч лет. И у этих людей нет диабетов, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления, артрита, остеопороза, рака, катаракты, глаукомы, нет дефектов у детей при рождении, нет тюрем, нет наркоманов, нет налогов, нет врачей, и они живут 120-140 лет без заболеваний.

Теперь - как по-вашему, важны эти коллоидные минералы?

И каждый раз, когда Вы один день не принимаете минералы, Вы укорачиваете свою жизнь на несколько часов или даже на несколько дней...